recette de sauce végétarienne à spaghetti

Ingrédients

1. 3 poivrons rouges romano (les poivrons rouges normaux conviennent aussi)
2. 1 gros oignon blanc, haché.
3. 5 gousses d'ail émincées.
4. 9 oz (250 g) de champignons crimini / châtaignes, hachés.
5. 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire (utilisez un mélange sans poisson pour garder ce végétarien)
6. 1 cuillère à soupe de mélange d'herbes italiennes séchées.
7. Sel et poivre au goût.