Épais

Salade de cresson aux ingrédients de la vinaigrette Verjus

Salade de cresson aux ingrédients de la vinaigrette Verjus

Ingrédients

  1. 1/4 tasse de verjus (voir note)
  2. 1/4 tasse d'huile de canola.
  3. Sel et poivre noir fraîchement moulu.
  4. 2 endives belges, tranchées en travers.
  5. 1 pouce d'épaisseur 1 bouquet de cresson, tiges épaisses jetées.
  6. 1 tasse de raisins verts coupés en deux.
  7. 1/2 tasse d'amandes marcona salées.

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