que se passe-t-il si vous mangez un mauvais œuf

Risques pour la santé de manger un œuf mauvais Le principal risque de manger de mauvais œufs est l'infection à Salmonella, qui est une forme d'intoxication alimentaire. La salmonelle est un type de bactérie qui peut se développer à la fois sur la coquille et à l'intérieur du jaune et du blanc d'œuf. Les symptômes de l'infection à Salmonella peuvent inclure: la diarrhée.