qu'est-ce qu'un jambon en spirale

Qu'est-ce que le jambon en spirale? ... Le jambon en spirale peut être fait désossé, mais les bouchers créent généralement un jambon en spirale coupé en tranchant un jambon avec os en une grande forme de spirale. Non seulement le jambon en spirale avec os a une saveur fraîche naturelle et préservée, mais il est également beaucoup plus facile à couper, en raison du travail supplémentaire effectué au bloc de boucherie..