qu'est-ce que le chocolat au massepain

Le massepain est une confiserie composée principalement de sucre ou de miel et de farine d'amande (poudre d'amande), parfois augmentée d'huile ou d'extrait d'amande. Il est souvent transformé en bonbons; les utilisations courantes sont le massepain enrobé de chocolat et les petites imitations de pâte d'amande de fruits et légumes.