Massepain

de quoi est fait le massepain

de quoi est fait le massepain

Pensez au massepain comme fondant original. «Le massepain est essentiellement une pâte de sucre et d'amandes, est fabriqué au Moyen-Orient et dans les régions méditerranéennes depuis des siècles, et est particulièrement prisé comme matériau sculptural», écrit Harold McGee dans On Food and Cooking.

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