La crème au mascarpone est une garniture fouettée italienne traditionnelle. Il est fait en fouettant du fromage mascarpone avec des œufs et du sucre et constitue la couche acidulée et veloutée du tiramisu..
La crème au mascarpone est une garniture fouettée italienne traditionnelle. Il est fait en fouettant du fromage mascarpone avec des œufs et du sucre et constitue la couche acidulée et veloutée du tiramisu..