Quelle est la différence entre l'huile de canola et l'huile végétale?

Tout se résume à la nutrition. Bien que l'huile de canola et l'huile végétale soient toutes deux des huiles végétales - l'huile de canola provient de la plante de colza et l'huile végétale est généralement à base de soja ou fabriquée à partir d'un mélange d'huiles végétales - elles diffèrent par leur composition en matières grasses..