Dilue

Pourquoi la glace est la clé de bons cocktails

Pourquoi la glace est la clé de bons cocktails

La glace se dilue en fondant. Il adoucit les bords. C'est un ingrédient essentiel de la boisson. Il y a un vieil adage sur les éléments de base nécessaires pour un cocktail: l'un de l'acide, deux de sucré, trois de fort et quatre de faible.

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