Lapetiteepicerievegan
La réponse la plus longue est ... les oignons blancs sont plus couramment utilisés dans la cuisine mexicaine, mais les oignons jaunes sont tout aussi bons à la rigueur. Les oignons blancs sont plus tranchants et plus piquants que les oignons jaunes. Cela effraie certaines personnes, mais cela fonctionne très bien pour la plupart des plats mexicains, alors n'ayez pas peur d'eux!
