Baccala

Ingrédients du baccala mantecato (morue salée crémeuse) de Lidia Bastianich
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Baccala Mantecato de Lidia Bastianich (Morue salée fouettée crémeuse)1 lb de morue salée.1 pomme de terre rousse moyenne.2 gousses d'ail.1 c. huile d'...