Ingrédients800g de pois chiches en conserve ou 720g de pois chiches géants en pot.3 oignons, coupés en quartiers.3 gousses d'ail.Morceau de gingembre ...
Recette de pois chiches aux poireaux et au citron1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge.1 grosse gousse d'ail, pelée et meurtrie mais entière.1 branch...
Ingrédients1 livre de pâtes à grains entiers (fusilli, rotini, penne ou farfalle)1 chopine de tomates cerises, coupées en deux ou en quartiers.3 poign...
Boulettes de viande végétaliennes3 cuillères à soupe de lin moulu.1/2 tasse d'eau.3 tasses de pois chiches égouttés et rincés, * c'est la quantité con...
Ingrédients1 tasse / 240 ml d'aquafaba (provenant d'une boîte de pois chiches à faible teneur en sodium OU de pois chiches cuits à la maison)1 cuillèr...
MéthodeFaire tremper les pois chiches secs dans beaucoup d'eau (les pois chiches doivent être bien couverts) pendant environ 8 heures. ... Jeter l'eau...
MéthodeFaire tremper les pois chiches secs dans beaucoup d'eau (les pois chiches doivent être bien couverts) pendant environ 8 heures. ... Jeter l'eau...