Convection

four à convection pour la cuisson
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Un four à convection a un ventilateur et un système d'évacuation qui font circuler l'air chaud autour de la cavité du four, réduisant les points chaud...
Qu'est-ce qu'un four à convection et quand l'utilisez-vous?
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Comment faire frire à l'air sans friteuse à air
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Si vous avez un four grille-pain qui a la convection mais pas de réglage de friture à l'air, essayez d'utiliser le rôti par convection (ou la cuisson ...