Sichuan

nouilles dan dan p.f. changs
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Un favori du Sichuan, ce plat chinois populaire comprend de délicieuses nouilles lo mein, du porc haché entièrement naturel * élevé sans antibiotiques...
scoville au poivre du Sichuan
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Les piments du Sichuan sont des piments épicés, d'une moyenne de 50 000 à 75 000 SHU sur l'échelle de Scoville, et peuvent parfois être plus chauds s'...