Mochi

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Description

INGRÉDIENTS

Eau, riz glutineux*, sel marin.

UTILISATION

A la poêle avec un peu de l’huile (et légumes), ou sans huile au gaufrier.

Valeur nutritive
Valeur énergétique (kcal) 170,2 kcal Valeur énergétique (kJ) 724,2 kJ
Lipides (g) 1,2 (g)/100g Sucres (g) 0 (g)/100g
Protéines (g) 2,9 (g)/100g Sel (g) 0,1 (g)/100g
Glucides (g) 35,9 (g)/100g Acides gras saturé (%) 0,3 (g)/100g
Propriétés physicochimiques
pH 6,4

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