Ingrédients de la trempette aux trois fromages cuits au four

Trempette à l'oignon aux trois fromages

• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
• 1 oignon moyen, haché finement.
• pincée de sel casher.
• 8 onces de fromage à la crème nature, température ambiante.
• 1/2 tasse de mayonnaise.
• 2 cuillères à café de fécule de maïs.
• 1 tasse de cheddar blanc râpé, divisé.
• 1/2 tasse de Monterey Jack râpé, divisé.