Lapetiteepicerievegan
Recommandations de bière
- bières brunes et ambrées (évitez les bières houblonnées agressives)
- bières porteuses et stouts (si vous faites du porc effiloché à la Guinness (ou si vous utilisez une autre bière irlandaise), vous voudrez peut-être augmenter la cassonade dans le frottement juste pour pouvoir contrer l'amertume de l'orge rôtie dans les factures de céréales de la stout irlandaise)
