Coupes

Casserole de poulet enchilada saine

Casserole de poulet enchilada saine

Ingrédients

  1. 2 tasses 12 onces de poulet cuit coupé en dés ou râpé (comme de la viande de poulet rôtie)
  2. 1 ½ tasse de sauce enchilada.
  3. 1 tasse de fromage mélange mexicain râpé à faible teneur en matière grasse.
  4. 8 tortillas de maïs de 6 pouces.
  5. Garniture facultative: oignon vert tranché à la crème sure, olives tranchées, avocat en dés ou guacamole.

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