Recette de wraps au chou chinois

Étapes de cuisson simples

1. Cuire brièvement les feuilles de chou & lanières de carottes dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient fanées.
2. Mélanger la garniture qui contient de la viande hachée (porc, bœuf ou poulet), des champignons shiitake & assaisonnements.
3. Envelopper la garniture avec des feuilles de chou puis nouer avec des lanières de carottes.
4. Cuire à la vapeur pendant 10 minutes.