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La ciboulette n'est pas la même chose que les oignons verts. Cependant, les restaurants remplacent souvent les oignons verts émincés sur les pommes de terre au four, car ils sont plus faciles à obtenir et moins chers. Ils sont tous deux membres de la famille des oignons. La ciboulette est une herbe et est la plus petite espèce d'oignons comestibles.
