Ingrédients des biscuits au chocolat de la Pâque

Ingrédients

• 1/2 bâton (4 cuillères à soupe) de beurre non salé ou de margarine non laitière, température ambiante.
• 3/4 tasse de cassonade légèrement tassée.
• 2 gros jaunes d'oeufs.
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille.
• 8 onces de chocolat doux-amer, fondu.
• 1/2 tasse de farine de matzo.
• 1/4 cuillère à café de gros sel.
• 4 gros blancs d'oeufs.