Ingrédients
- ¼ tasse de cacao en poudre non sucré, de préférence fabriqué aux Pays-Bas.
- 3 tasses de lait entier.
- 4 ½ onces de chocolat mi-amer haché ou 3/4 tasse de pépites de chocolat mi-amer.
- 1 à 3 cuillères à soupe de sucre granulé.
- Petite pincée de sel de mer fin.
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille.
- Crème fouettée ou guimauves, pour servir.