Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe d'huile de coco.
  • 1 oignon jaune, haché.
  • 2 poivrons rouges, hachés.
  • 1 grosse carotte, coupée en minces morceaux de 2 "de long.
  • 2 gousses d'ail émincées.
  • 1 cuillère à soupe de curry en poudre.
  • 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne.
  • Sel casher.