Lapetiteepicerievegan
Ajouter les pommes dans une grande mijoteuse et garnir d'eau, de jus de citron, de bâtons de cannelle et de sel et remuer. Couvrir et cuire à puissance élevée pendant 4 heures. Remuez les pommes pour les casser, en les écrasant au besoin. Pour une compote de pommes plus douce, utilisez un mélangeur à immersion et mélangez jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.
