Verser uniformément le mélange de fromage chaud sur le chou-fleur dans le plat de cuisson. Saupoudrer uniformément de croustilles de maïs finement écrasées sur le dessus. (vous pouvez également mélanger les frites directement dans la sauce au fromage si vous le souhaitez alors "plus doux"). Cuire au four à 375 ° C pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la sauce commence à bouillonner et que le chou-fleur commence à dorer légèrement.