Casserole de petit-déjeuner mijotée avec saucisse

Instructions

1. Si vous utilisez du bacon ou de la saucisse, faites cuire et émiettez.
2. Graisser une mijoteuse de 6 pintes. Placer la moitié des pommes de terre rissolées, la viande, les oignons, le fromage et les poivrons. ...
3. Fouetter les œufs, le lait, la moutarde sèche et le sel & poivrer dans un bol moyen. Verser le mélange d'œufs sur les ingrédients restants.
4. Cuire à feu doux pendant 7 à 8 heures ou à intensité élevée pendant 2 heures et demie à 3 heures.