poisson-chat frit avec de la farine

Comment faire du poisson-chat poêlé

1. DANS UN BOL, COMBINEZ LE MAÏS OU LA FARINE TOUT USAGE, LE POIVRE ROUGE, LE POIVRE NOIR, LE SEL, L'ASSAISONNEMENT COMPLET, LA POUDRE D'AIL ET BIEN MÉLANGER. PLONGER LES FILETS DE POISSON DANS UN MÉLANGE DE FARINE POUR LES GARNIR.
2. DANS UN RACCOURCISSEMENT FONDU DE 12 POUCES HABILETÉ DE 1/4 POUCES SUR MOYEN. CHAUFFER JUSQU'À CHAUD.
3. AJOUTER DES FILETS À LA COMPÉTENCE EN UNE SEULE COUCHE.