Poitrines de poulet grillées avec des ingrédients de glaçage au pamplemousse

Ingrédients

1. 2 gousses d'ail émincées.
2. 1 cuillère à café de zeste de pamplemousse (d'environ 1/2 pamplemousse)
3. 1/2 tasse de jus de pamplemousse (à partir de 1 pamplemousse)
4. 1 cuillère à soupe d'huile de cuisson.
5. 2 cuillères à soupe de miel.
6. 1/2 cuillère à café de sel.
7. 1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu.
8. 4 poitrines de poulet avec os (environ 2 1/4 livres en tout)