comment fait-on du mirepoix

Mirepoix (prononciation: meer-PWAH) est la base de saveur aromatique obtenue en faisant légèrement cuire les oignons, le céleri et les carottes. Les légumes sont cuits lentement dans du beurre ou de l'huile afin de faire ressortir les saveurs sans les brunir ni les caraméliser.

Chaux

Ingrédients clés du martini à la tarte à la lime

Mélangez la vodka, la liqueur de vanille, le jus de citron vert, le jus d'orange et le crémier à la noix de coco dans un shaker rempli de glace (ne vo...

Du fromage Ingrédients du pain au fromage et au brocoli

Ingrédients du pain au fromage et au brocoli

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Coupes

Ingrédients de l'anneau de Thanksgiving

Ingrédients2 petits pains croissants Pillsbury ™.2 tasses de purée de pommes de terre.2 tasses de dinde cuite, hachée.2 tasses de fromage cheddar, râp...