Comment faire du Queso Fresco facile, du fromage mexicain frais

Comment faire du Queso Fresco à la maison

1. Rassemblez votre équipement et vos ingrédients.
2. Préparez la solution de présure.
3. Chauffer le lait.
4. Ajouter la présure et laisser reposer.
5. Couper le caillé et chauffer.
6. Égoutter et saler.
7. Appuyez sur le fromage.
8. Queso Fresco: traduit par «fromage frais». Comme il est fait avec de la présure, le queso fresco fond bien lorsqu'il est chauffé.