Étalez les cubes sur une planche à découper ou une assiette en vous assurant qu'ils ne se touchent pas. Ensuite, laissez-les simplement à température ambiante pendant environ une heure ou jusqu'à ce qu'ils soient doux au toucher. Selon la température de ma maison, le fromage à la crème ne prend pas toujours une heure entière à ramollir. Vérifiez-le périodiquement!