Est-il sécuritaire de cuisiner avec des cuillères en bois?

Cependant, les recherches suggèrent que les cuillères en bois peuvent être utilisées en toute sécurité dans votre cuisine. Oui, le bois est poreux et peut aspirer des liquides et des huiles des aliments que vous cuisinez. ... La meilleure façon d'éliminer les bactéries de la surface d'une cuillère - en bois ou autre - est de la laver après la cuisson avec du savon et de l'eau chaude.