Ingrédients de la casserole d'enchilada aux légumes en couches

Ingrédients

1. Tout déselectionner.
2. 1 cuillère à soupe d'huile végétale.
3. 2 petites courgettes, coupées en dés (environ 2 tasses)
4. 1 gros oignon, haché (environ 1 tasse)
5. 2 tasses d'épinards frais tassés grossièrement hachés.
6. 1 tasse de maïs à grains entiers surgelés.
7. 2 1/3 tasses de sauce pour enchilada préparée.
8. 12 tortillas de maïs (6 pouces)