Rouleaux de crabe citronné
- Mayonnaise.
- 2 cuillères à café zeste de citron.
- Jus de 1 citron.
- 1 1/2 c. À thé Assaisonnement Old Bay, et plus encore pour la garniture.
- oignons verts, tranchés finement.
- sel casher.
- 1 lb de chair de crabe en morceaux.
- petits pains fendus sur le dessus.