chou-fleur de buffle chargé

Ingrédients

1. 2 livres (environ 11-12 tasses) de fleurons de chou-fleur de taille moyenne à grande (j'achète souvent des fleurons de chou-fleur pré-coupés et en sac)
2. 3/4 tasse de fines lanières de poivrons rouges.
3. 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge.
4. 3/4 cuillère à café de sel casher.
5. 1/3 tasse de sauce originale au piment de Cayenne Frank's RedHot.