La pâte à tarte et à pâtisserie est faite avec des amidons sans gluten et des farines de riz et de sorgho et est sans œufs ni produits laitiers. Une portion contient 250 calories. La pâte à pizza à croûte mince, à base d'amidon de tapioca, de sorgho entier, de millet entier et de farine de riz, contient des œufs mais est sans produits laitiers et 170 calories par portion.