Ingrédients de paprikash de porc

Ingrédients

• 3 cuillères à soupe d'huile de cuisson ou de graisse de bacon.
• 1 1/2 livre de filet de porc, coupé en cubes de 1 1/2 po.
• 1 cuillère à soupe de farine.
• 1 3/4 cuillères à café de sel.
• 1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu.
• 1 oignon, coupé en fines tranches.
• 2 gros poivrons verts, coupés en fines lanières.
• 4 cuillères à café de paprika.