chocolat chaud aux boules de feu au rumchata

Instructions

1. Dans une casserole à fond épais, mélanger le sucre et le cacao; incorporer au fouet la crème épaisse et le lait. Sir jusqu'à ce que combiné et le sucre soit dissous.
2. Incorporer le chocolat jusqu'à ce qu'il soit fondu.
3. Retirer le cacao du feu et incorporer au fouet le rhum Chata et la boule de feu.
4. Servir le cacao avec de la crème fouettée et de la cannelle.