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La courge spaghetti est un aliment hypocalorique. Sa teneur en fibres le rend rassasiant. Étant donné que les gens l'utilisent comme substitut aux aliments riches en calories, il peut être un élément précieux d'un régime de contrôle du poids. Le maintien d'un poids santé peut améliorer de nombreuses conditions, y compris le diabète et les maladies cardiaques.
