Ingrédients
- 1 oignon, haché finement.
- 40g de beurre non salé.
- 1 cuillère à café de romarin finement haché.
- 1 cuillère à café de thym finement haché.
- 2 gousses d'ail, pelées et écrasées en une pâte avec 1 cuillère à café de sel de mer.
- 55g de chapelure blanche molle.
- 85g de bonne viande de saucisse ou d'agneau haché.