Ingrédients de poulet à la poêle thaïlandaise aux arachides

Ingrédients

• 4 cuisses de poulet avec os et peau (vous pouvez également utiliser des poitrines de poulet désossées)
• 1 cuillère à soupe d'huile.
• 1 grosse carotte tranchée.
• 1 poivron rouge tranché finement.
• 1 poivron orange tranché finement.