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Ingrédients de l'omelette au crabe asiatique et au riz

Ingrédients de l'omelette au crabe asiatique et au riz

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Louise Garnier

Ingrédients

2 cuillères à soupe d'huile d'arachide.
4 oignons verts, parties blanches et vert clair, hachés finement.
2 piments chili thaïlandais, égouttés et épépinés puis finement hachés.
1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge.
2 tasses de riz au jasmin cuit à froid.
8 onces de chair de crabe fraîche, cueillie pour enlever les morceaux de coquille ou de cartilage.

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