Ingrédients du poulet garlicky bourbon

Ingrédients

• 3 lb de cuisses de poulet avec os avec la peau.
• Sel et poivre.
• 3 cuillères à soupe de beurre.
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
• 1 oignon tranché.
• 8 gousses d'ail écrasées.
• 2 tasses de bouillon de poulet faible en sodium.
• 1 tasse de whisky bourbon.