conseils de croûte de tarte

Conseils de croûte de tarte

1. Je préfère utiliser un plat à tarte en verre quand je fais une tarte. ...
2. Gardez tout au froid. ...
3. Préchauffer le four pour que la pâte froide passe dans un four chaud.
4. Si votre recette de tarte nécessite une pré-cuisson - disons que vous faites une tarte avec une garniture particulièrement humide - suivez mon guide de cuisson aveugle de la croûte de tarte et utilisez des poids.