Lapetiteepicerievegan
- 2 petits bulbes de fenouil sauvage (ou 1 petit bulbe de fenouil cultivé) - hachés, évidés et coupés en dés.
- 1/2 gousse de vanille - fendue, graines grattées et haricots réservés.
- Sel.
- 1 livre de petites fraises, coupées en dés.
- 1/4 tasse plus 2 cuillères à soupe de sucre.
- 2 cuillères à soupe de jus de citron frais.
- Pollen de fenouil sauvage, à saupoudrer (voir Note)
