substitut du bœuf haché dans les lasagnes

J'ai trouvé que les protéines végétales texturées reconstituées et frites étaient un substitut acceptable du bœuf haché dans les plats de type casserole. Je suppose que cela fonctionnerait aussi bien dans les lasagnes. Cependant, les lasagnes sont plutôt bonnes sans viande de toute façon.