Ingrédients Ziti cuits au four végétarien

Ingrédients

• ¾ lb de pâtes Ziti ou Penne.
• Huile d'olive extra vierge (j'ai utilisé de l'huile d'olive extra vierge grecque Early Harvest)
• 1 oignon rouge moyen, haché.
• 2 courgettes coupées en petits dés.
• 1 poivron (orange ou rouge), évidé et coupé en dés.
• 2 gousses d'ail émincées.
• Sel casher.
• 1 cuillère à café d'origan sec.