Ingrédients des galettes de maïs aux courgettes

Ingrédients

• 310 g de grains de maïs en conserve, égouttés.
• 150g de courgettes râpées.
• 2 œufs légèrement battus.
• 1/3 tasse de lait.
• 1 tasse de farine auto-levante.
• 1/2 cuillère à café de cumin moulu.
• sel et poivre noir concassé.
• tomate hachée, pour servir.