boulettes de courgettes au parmesan

Ingrédients

1. 1 livre de poulet haché.
2. 1 courgette râpée.
3. 1 1/2 tasse de chapelure Panko.
4. 1/2 tasse de parmesan râpé.
5. sel casher et poivre noir.
6. 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge et plus pour arroser.
7. 1 citron, tranché et épépiné.
8. 2 cuillères à soupe de câpres égouttées.