Le vinaigre

Crêpes croustillantes aux nouilles et poulet glacé au tamarin
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Ingrédients2 tasses de bouillon de poulet ou de bouillon faible en sodium.1/4 tasse de pulpe de tamarin sans pépins (voir note)1/4 tasse de vinaigre n...
Croustilles aux ingrédients du vinaigre de malt
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Croustilles au vinaigre de malt4 pommes de terre Yukon gold ou rouges moyennes.2 cuillères à soupe. huile d'olive.1 cuillère à café sel.Poivre fraîche...
Ingrédients de cerveaux marinés
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Ingrédients1 tasse de vinaigre de vin rouge.3 tasses de vinaigre de vin blanc.1 tasse de sucre.1/2 tasse de sel.1 cuillère à soupe de grains de poivre...
Ingrédients des toasts glacés à la betterave et à la burrata
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Ingrédients3 betteraves (environ 3/4 livre au total)4 brins de thym.1 cuillère à café de grains de poivre noir.1 cuillère à soupe de vinaigre de vin r...
Ingrédients de la salade de laitue Bibb Blooming
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Ingrédients1/4 tasse de vinaigre balsamique.2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge.1 cuillère à soupe d'origan finement haché.3/4 tasse d'huile ...
Flétan et épinards avec vinaigrette à l'orange et aux pignons de pin
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Flétan et épinards de Curtis Stone avec vinaigrette à l'orange et aux pignons de pin1/3 tasse d'huile d'olive extra vierge.1/4 tasse de vinaigre de ch...
Ingrédients de la vinaigrette simple et rapide
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Ingrédients½ tasse d'huile d'olive extra vierge.3 cuillères à soupe de vinaigre au choix (vinaigre balsamique, vinaigre de vin rouge, vinaigre de vin ...
Ingrédients du poulet au miel et à l'ail
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Ingrédients6 cuisses de poulet, avec ou sans os, avec ou sans peau *Sel et poivre, pour assaisonner.2 cuillères à café d'ail en poudre, pour assaisonn...